Zelený čaj · Hand-rolled
Silver Ball Green
Ručně stočené stříbrné kuličky. Zaoblené tělo, doznívající svěžest.
Leishan 雷山 · 1,200 m 80 °C · 3 min
Detail → 雷山银球茶
Daily Green (Mao Feng) 贵州毛峰
Zelený čaj · Daily · Mao Feng · Fenggang 凤冈 · 800 m
Profil
- Kaštan
- Svěžest
- Tělo
- Adstringence
Popis
Svěží, přístupný zelený čaj na každý den. Jemné kaštanové tóny, decentní sladkost a čistý, nenáročný závěr.
Klíčové tóny
kaštan · mírný · zaoblený · na každý den
Příprava
Západně — 5 g · 250 ml · 80 °C · 2 min
Gaiwan — 3 g · 80 ml · 80 °C · 10 s první nálev, poté prodlužovat
Více ze sortimentu
Zelený čaj · Duyun Maojian
Fishhook Green (Duyun Maojian)
Živá svěžest, čisté kaštanové aroma, výjimečně hladký.
Duyun 都匀 · 1,000 m 80 °C · 2 min
Detail → 都匀毛尖
Matcha · High Grade
High Grade Matcha
Jemně oříškový, decentní umami, dostatek těla. Čistý i míchaný.
Anshun 安顺 · 1,400 m 80 °C · whisk
Detail → 高级抹茶
