Weißtee · Daily · Bai Mu Dan
Daily White (Bai Mu Dan)
Zarte Blumigkeit, runder Körper, stille sanfte Süße.
Leishan 雷山 · 1,200 m 95 °C · 3 min
Details → 白牡丹
Silver Needle White 白毫银针
Weißtee · Silver Needle · Leishan 雷山 · 1,200 m
Profil
- Blumig
- Süße
- Körper
- Adstringenz
Beschreibung
Delikat und fein. Mit feiner Blütenaromatik, seidig leichtem Körper und einer reinen Süße, die sanft am Gaumen nachklingt.
Schlüsselnoten
Blüte · frisches Heu · Rohrzucker · luftig
Zubereitung
Westlich — 3 g · 250 ml · 90–95 °C · 3 min
Gaiwan — 5 g · 100 ml · 95 °C · 10 s erster Aufguss, dann steigern
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