Zelený čaj · Hand-rolled
Silver Ball Green
Ručne zvinuté strieborné guličky. Zaoblené telo, doznievajúca sviežosť.
Leishan 雷山 · 1,200 m 80 °C · 3 min
Detail → 雷山银球茶
Daily Green (Mao Feng) 贵州毛峰
Zelený čaj · Daily · Mao Feng · Fenggang 凤冈 · 800 m
Profil
- Gaštan
- Sviežosť
- Telo
- Adstringencia
Popis
Svieži, prístupný zelený čaj na každý deň. Jemné gaštanové tóny, decentná sladkosť a čistý, nenáročný záver.
Kľúčové tóny
gaštan · mierny · zaoblený · na každý deň
Príprava
Západne — 5 g · 250 ml · 80 °C · 2 min
Gaiwan — 3 g · 80 ml · 80 °C · 10 s prvý nálev, potom predlžovať
Viac zo sortimentu
Zelený čaj · Duyun Maojian
Fishhook Green (Duyun Maojian)
Živá sviežosť, čistá gaštanová aróma, výnimočne hladký.
Duyun 都匀 · 1,000 m 80 °C · 2 min
Detail → 都匀毛尖
Matcha · High Grade
High Grade Matcha
Jemne orieškový, decentné umami, dostatok tela. Čistý aj miešaný.
Anshun 安顺 · 1,400 m 80 °C · whisk
Detail → 高级抹茶
