High Grade Matcha 高级抹茶

Matcha · High Grade · Anshun 安顺 · 1,400 m

Profil

Popis

Vyvážená, s jemnou oříškovostí, decentním umami a dostatkem těla. Vynikne čistá, v míchaných nápojích i kreativních infuzích.

Klíčové tóny

zaoblený · oříškový · jemné umami · zářivě zelená · čistý závěr

Příprava

Šlehaná metličkou. Nejlépe s vodou 70–80 °C v poměru 1:10 matcha k vodě.